منتديات الأماني
اجمل المقبلات تروها هنا Uouoo-10

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات الأماني
اجمل المقبلات تروها هنا Uouoo-10
منتديات الأماني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ماشاء الله تبارك الله ماشاء الله لاقوة الا بالله , اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى

                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

اجمل المقبلات تروها هنا

+4
حلا الكون
يكفيني شعورك
وردة العشاق
نورات
8 مشترك

منتديات الأماني :: [ المنتديات الأسريه ] :: الطبـــخ

اذهب الى الأسفل

اجمل المقبلات تروها هنا Empty اجمل المقبلات تروها هنا

مُساهمة من طرف نورات السبت 31 يوليو 2010, 1:54 am

المقبلات :
/ سلطة الكأسات
/ سلطة المكرونة
/ سلطة الزبادي بالباذنجان
/ بطاطس محمرة بالزعتر
/ أصابع موزريلا






الحلويات :
/ حلى الكأسات
/ فطيرة القرفة
/ تشيز كيك الجبن البارد





الأطباق الرئيسية :
/ رز
/ خضار مشوي
/ مكرونة بالفلفل البارد و الدجاج
/ دجاج محشي بالبطاطس
/ بيتزا الأجبان




العصائر :
/ عصير البرتقال الطازج
/ عصير النعناع " المُنعش "






:: سلطة المكرونه ::






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]












- نسلق مكرونه الكانيلوني في ماء وقليل من الزيت والملح ..
2- بعد الاستواء نغسل المكرونه بماء بارد ثم تصفى ..
3- نقطع السلطه الخضراء قطع صغيره( جزر + خيار + خس + جرجير + بقدونس +ملفوف ملون + فلفل رومي ملون ) ونحشيها في المكرونه ..
4- تصف المكرونه في طبق التقديم ونضيف له الصوص ..
5- (( الصوص عباره عن : ملعقه مايونيز وملعقتين من الرانش وصوص ثاوند ايلاند وملح وعصير نصف ليمونه ))
6- يجمل الطبق باوراق الجرجير ويرش الوجه بقليل من السماق ..





:: سلطة الكاسات ::





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]













1- نقطع الخس ويصف في قاع الكاس ..
2- وثم نقطع الخيار والجرجير ..
3- وثم طبقه جزر مبشور وفلفل رومي ملون ..
4- ثم طبقه ملفوف اخضر ..
5- يزين وجه الكاس بشريحه طماطم وحبيبات الذره ..
6- بين كل طبقه نضع ملعقه صغيره من هذا الصوص (( علبه زبادي + ملعقه صغيره مايونيز +عصير ليمونه + ملح + بصل اخضر مفروم صغير باوراقه + رشه من الريحان والاوريغانو ))





:: سلطة الزبآدي بالبآذنجآن ::


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]













1- يقطع الباذنجآن دوائر ويقلى في زيت غزير..
2- يخلط 2 زبآدي + المآيونيز + الثوم + شوية ملح ..
3- يحمس البصل الشرآئح مع الصنوبر ..
ونحطهآ في صينيه تكون بهالترتيب [ البآذنجآن ثم الزبآدي ثم البصل والصنوبر ]..





:: البطآطس المحمّره مع الزعتر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]













تقطع البطآطس وتسلق..
2- تقلّب بالزعتر ..
3- تدخّل للفرن حتى يتحمّر قليلاً ..





:: أصابع موزريلا ::


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]













1- نقطع الاطراف ونفرد خبز التوست بالنشابه حتى يكون رقيق جدا ..
2- يدهن التوست بجبن الكاسات وترش باوريغانو وريحان مجفف وثم نضع شريحه رفيعه من جبن القشقوان وشريحه من جبن الحلوم ..
3- تلف التوست وتقفل من الاطراف بالجبن وتغمس في بيض مرشوش بالبهارات الايطاليه والملح والفلفل الاسود ..
4- ثم نغمس الاصابع في البقسماط ،، ونتوصى في التغميس زين ..
5- تقلي الاصابع في زيت ساخن وغزير وتقدم ساخنه








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]












مكون من ::






1- :: قطع الدجاج المحشيه بالبطاطا ::


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]












1- نغسل صدور الدجاج وننقعها في مويه وخل ..
2- نسلق حبة طاطس ونهرسها مع فنجان حليب او ملعقتين جبنة سائلة..
3- نقطع الصدور من الوسط ونحشيها بطاطا ونسكرها باعواد ..
4- نتبلها بملح وفلفل اسود من كل جهه ..( مثل ماهو موضح بالصوره )





7
7






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]












5- نعمل تتبيله عباره عن (( عصير ليمونه + ملح + بهارات مشكله + شطه قودي السايله + صوص التتبيله من فرشلي ونكثر منها + زيت زيتون + فص ثوم مفروم + ملعقه صغيره بابريكا ))
6- نتبل الدجاج ونقلبه من كل الجهات وثم نحفظها بالثلاجه ..
7- بعد ساعه تقريبا تحمر قطع الدجاج في قليل من الزيت حتى تتحمر وتبدء تستوي ..
8- نغمس الدجاج في الصوص بعد نزع الاعواد منها ،، ونتركه حتى ينضج تماما ..
9- لعمل الصوص (( نشوح البصل مع قليل من الزيت وثم نضيف الثوم ..ونضيف البهارات والملح عندما يذبل البصل نضيف الجزر المبشور والذره ..ونحركها جيدا ثم نضيف علبه كريمه خفق صغيره مع نصف كاس ماء وتترك حتى تغلي وتحرك باستمرار ..))






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]














توضع قطع الدجاج في صحون التقديم وثم يصب عليها الصوص ..
وتزين بالبقدونس ...







- :: الخضار المشويه ::


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]














1- نقطع الخضار المشكله حلقات ..
2- نضع الخضار في قدر البخار لمده ربع ساعه فقط نص استواء ..
3- نضع الخضار في صينيه الفرن ويصب عليه زيت زيتون وترش بالبهارات الايطاليه والريحان والملح ..
4- تدخل الفرن حتى تتحمر وتقدم ساخنه ومقرمشه ..





_ هذا الطبق جداً صحي وينفع للدايت ..





* الطبق الرئيسي يقدم مع الارز الابيض ..





الشوربه البيضآء بالفطر ::


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]












في الخلآط (( 2 ملعقه الحليب +حبه ماجي + ملعقه دقيق + 2كآس مويه بآرده )) ..
2 - ثم نحطهم بالقدر ونولع عليهم ونحركهم ، ثم نضيف له كأس موية الثاني ويكون حآر ..
3- نقصّر عليه ونخليه يطبخ ..
4- آخر شي نضيف الفطر ( الكميه حسب الرغبه ) ونحركه ..






:: مكرونه بالفلفل البآرد والفطر ::


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]















1- نسلق المكرونه العريضه والملونه بطريقتها المعتاده ..
وثم يقطع صدور الدجاج ثم يسلقْ ..
2- يحمس البصل والثوم بقليل من الزيت وثم نضيف الدجآج والفلفل الملون مع المآجي والبهآرآت المرغوبه ..
3- نخلط بالخلاط 2 ملعقه جبن ونصف علبة القشطة ..
4- بالاخير نخلط كل المكونات اللي عندنا مع بعض [ المكرونه + الجبن والقشطه + البآقي ] ..





بيتزآ الاجباان


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]












العجينه المستخدمه ( عجينة العشر دقائق )





1- نفرد العجينه ونقصصها دوائر متساويه ..
2- نعمل صلصه الطماطم الخاصه وهي عباره عن (( نشوح البصل والثوم بقليل من الزيت ثم نضيف الطماطم ونحرك حتى تذبل قليلا ونضيف كاتشاب حتى تتكون صلصه ثقيله ..
ونضيف البهارات الايطاليه والملح والفلفل الاسود ))
وبعد كذااا نطحن الصلصه في الخلاط مع قليل من الماء ..
3- ندهن الدوائر بالصلصه وندخله الفرن يتحمر من تحت ..
4- نطلعه ونحط جبن موزريلا وثم نرش الاوريغانو وندخله يتحمر من فووق ..
5- لما يتحمر شوي نطلعه ونحط شرايح جبن القشقوان المبشووره وجبن الكرافت ونغطيه بقصدير داخل الفرن وهو حار ..





_ وقت التقديم راح نشووف الجبن كلو سايح على بعضوو ..





(( ممكن نحمي البيتزا بالمايكروويف لزووم مطمطه الجبن ))
نورات
نورات
عضو مبدع
عضو مبدع

رقم العضوية : 24
تاريخ التسجيل : 29/07/2010
السعودية
عدد المساهمات : 611
انثى
المزاج : 37
MMS : mms-16
الأوسمة : العضو المميز

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اجمل المقبلات تروها هنا Empty رد: اجمل المقبلات تروها هنا

مُساهمة من طرف وردة العشاق السبت 31 يوليو 2010, 8:30 pm

يمي يمي يمي
يعطيك العافيه
والله تدفعي الواحد
يسوي مثل هيك حركات
للحبايب
وردة العشاق
وردة العشاق
أصدقاء المنتدى
أصدقاء المنتدى

رقم العضوية : 15
تاريخ التسجيل : 25/07/2010
السعودية
عدد المساهمات : 189
انثى
MMS : mms_2

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اجمل المقبلات تروها هنا Empty رد: اجمل المقبلات تروها هنا

مُساهمة من طرف يكفيني شعورك الأحد 01 أغسطس 2010, 12:24 am

وااااااااااو

والله شي جميل يالبيه وربي جعت

يسلمو يانورات وماقصرتي
يكفيني شعورك
يكفيني شعورك
عضو نشيط
عضو نشيط

رقم العضوية : 26
تاريخ التسجيل : 31/07/2010
السعودية
الوظيفة : جاري البحث
الأهتمام/الهوايات : الشعر وكرة القدم
عدد المساهمات : 83
ذكر
المزاج : 37
MMS : mms_2

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اجمل المقبلات تروها هنا Empty رد: اجمل المقبلات تروها هنا

مُساهمة من طرف حلا الكون الأحد 01 أغسطس 2010, 1:28 pm

يسلمووو على الوصفه
الله يعطيك العافيه
لكي ودي
حلا الكون
حلا الكون
المشرفات
المشرفات

رقم العضوية : 5
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
السعودية
الوظيفة : مدرستي مو مخليتني اتوضف
عدد المساهمات : 190
انثى
المزاج : 9
MMS : mms-15

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اجمل المقبلات تروها هنا Empty رد: اجمل المقبلات تروها هنا

مُساهمة من طرف الأماني الإثنين 02 أغسطس 2010, 12:05 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الأماني
الأماني
« اِلـَمُـَدِيْـَـَـِرّهْـِ ≈
« اِلـَمُـَدِيْـَـَـِرّهْـِ ≈

اجمل المقبلات تروها هنا Oooouo10

رقم العضوية : 1
تاريخ التسجيل : 19/07/2010
السعودية
الوظيفة : المستحيل
الأهتمام/الهوايات : كتابة مايجول في البال ، قراءة القصص ، الفوتوشوب
عدد المساهمات : 630
انثى
المزاج : 28
SMS : سبحآآن الله وبحمده ~ سبحآآن الله العظيم
MMS : mms_1

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اجمل المقبلات تروها هنا Empty رد: اجمل المقبلات تروها هنا

مُساهمة من طرف عذبة المشاعر الثلاثاء 03 أغسطس 2010, 1:43 am

يسلموووو رووعه

وطرق سهله

عذبة المشاعر
شخصيات مهمه
شخصيات مهمه

رقم العضوية : 12
تاريخ التسجيل : 23/07/2010
السعودية
عدد المساهمات : 303
انثى
MMS : mms_1
الأوسمة : العضو المميز

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اجمل المقبلات تروها هنا Empty رد: اجمل المقبلات تروها هنا

مُساهمة من طرف نورات الأربعاء 04 أغسطس 2010, 6:59 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نورات
نورات
عضو مبدع
عضو مبدع

رقم العضوية : 24
تاريخ التسجيل : 29/07/2010
السعودية
عدد المساهمات : 611
انثى
المزاج : 37
MMS : mms-16
الأوسمة : العضو المميز

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اجمل المقبلات تروها هنا Empty رد: اجمل المقبلات تروها هنا

مُساهمة من طرف بسمة حنان الأربعاء 18 أغسطس 2010, 11:02 am

رووووعه
يسلمووووو
بسمة حنان
بسمة حنان
المراقبات
المراقبات

رقم العضوية : 4
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
السعودية
عدد المساهمات : 520
انثى
المزاج : 20
MMS : mms_5

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اجمل المقبلات تروها هنا Empty رد: اجمل المقبلات تروها هنا

مُساهمة من طرف جوري الأربعاء 19 يناير 2011, 1:01 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
جوري
جوري
عضو فعال
عضو فعال

اجمل المقبلات تروها هنا YFf77866

رقم العضوية : 10
تاريخ التسجيل : 22/07/2010
السعودية
عدد المساهمات : 467
انثى
SMS : كل عام وانتم بخير
MMS : mms_4
الأوسمة : العضو المميز

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

منتديات الأماني :: [ المنتديات الأسريه ] :: الطبـــخ

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى